Jelang Idul Adha, Stok Pangan Banyak dan Harga Stabil
BANDUNG- Menteri Perdagangan (Mendag) Zulkifli Hasan menegaskan, harga barang kebutuhan pokok (bapok) tersedia dengan stok yang banyak dan harga stabil jelang Idul Adha. Dengan stabilitas harga dan pasokan tersebut, Ia berharap masyarakat dapat merayakan Hari Raya Idul Adha dengan lancar.
“Jadi insya Allah lebaran haji tahun ini tidak akan ada masalah. Bapok stoknya banyak, harganya stabil, Insya Allah lancar,” ujar Mendag Zulkifli Hasan dikutip dari siaran pers Kemendag yang dilansir dari InfoPublik.id.
Saat memantau di Pasar Sederhana, Kota Bandung, Jawa Barat, terpantau harga beras medium terpantau Rp12.000 per kilogram, beras premium Rp 15.500 per kilogram, gula pasir Rp 18.000 per kilogram, minyak goreng curah Rp 16.000 per liter, minyak goreng Minyakita Rp 16.000 per liter, minyak goreng premium Rp 18.000 per liter, tepung terigu Rp 13.000 per kilogram, daging ayam ras Rp 35.000 per kilogram, telur ayam ras Rp 28.000 sampai Rp 29.000 per kilogram dan daging sapi Rp 140.000 per kilogram. Selain itu cabai merah keriting Rp 55.000 per kilogram, cabai merah besar Rp 50.000 per kilogram, cabai rawit merah Rp 55.000 per kilogram, bawang merah Rp 40.000 per kilogram, serta bawang putih Rp 40.000 per kilogram.
“Sementara komoditas lain, seperti beras dan minyak goreng harganya stabil,” ujar Zulkifli Hasan.
Di Pasar Sederhana, Mendag Zulkifli Hasan juga memimpin kegiatan pasar murah beras program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP). Kegiatan itu bertujuan untuk menjaga stabilitas harga dan pasokan beras bagi masyarakat dengan menyediakan beras dengan harga terjangkau.
Pada kesempatan tersebut di Bandung, Mendag Zulkifli Hasan juga mengunjungi Rumah Potong Hewan (RPH) Ciroyom. Kunjungan itu untuk memastikan kesiapan RPH di Bandung yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban pada Hari Raya Iduladha.
“Kita tadi menyaksikan kesiapan RPH yang akan melaksanakan pemotongan hewan kurban,” ujar Mendag Zulkifli Hasan.
Dalam kunjungannya, Mendag Zulkifli Hasan mengajak masyarakat untuk menitipkan proses pemotongan hewan kurban di RPH. Menurutnya, pemotongan hewan di RPH sangat profesional, melalui proses yang sudah terjamin kesehatan dan higienitasnya.
“Tadi sudah ada 100 ekor lebih sapi yang akan dipotong, besok akan ditambah lagi. Pemotongan di RPH sangat profesional melalui proses ante mortem dan post mortem. Karena itu, kami mengimbau masyarakat yang ingin berkurban silahkan dibawa ke RPH,” ujarnya.
RPH Ciroyom merupakan rumah potong hewan yang berada di bawah koordinasi Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kota Bandung dengan kapasitas pemotongan sekitar 30- sampai 40 ekor sapi per hari. Kapasitas ini diperkirakan akan meningkat menjadi hingga 100 ekor per hari saat momen Idul Adha.
Jelang Idul Adha, stok sapi di RPH Ciroyom tercatat sekitar 400 ekor. Jumlah ini terdiri atas 300 ekor sapi lokal yang dipersiapkan untuk kurban dan 100 ekor impor bakalan yang diperuntukkan pasokan. Adapun jenis sapi lokal tersebut terdiri atas sapi limosin, madura, dan Friesien Holstein (FH). Sedangkan untuk bakalan merupakan sapi yang berasal dari Australia. (red)
