Ini Dia Warung Nasi Legend Kota Malang, “Waroeng Lama H Ridwan” Sudah Ada Sejak 1925 di Pasar Besar Malang
MALANG– Kota Malang tidak ada habisnya jika membahas kuliner. Apalagi kuliner khas Malangan yang legend. Salah satunya ada di area Pasar Besar Malang. Ada warung nasi “Waroeng Lama H Ridwan”. Warung nasi ini sudah ada sejak tahun 1925.
Di sini masakannya sederhana. Khas Malang. Mulai dari Rawon, Soto, Gule, dan berbagai menu-menu khas Malang yang ngangenin. Warung nasi ini sangat legend, karena sudah dipegang oleh generasi ketiganya.
“Yang bangun pertama ya kakek saya, H Ridwan. Beliau memang bakatnya bisnis ini, dan istrinya (nenek) juga bakat masak. Jadi saat Pasar Besar Malang dibangun, warung ini sudah ada,” papar generasi ketiga pemilik Waroeng Lama H Ridwan, Yusuf Bachtiar belum lama ini.
Menu yang khas di Waroeng Lama adalah Rawon dan Gulai. Dua menu ini merupakan menu pertama yang sudah ada sejak Waroeng Lama buka di tahun 1925. Kemudian terus bertambah menu-menu lainnya sepanjang perjalanan dari tahun ke tahun hingga saat ini.
Saat ini Waroeng Lama memiliki lebih dari 10 jenis sajian menu. Mulai dari Rawon, Gulai Daging Sapi, Soto Daging, Nasi Campur, Nasi Bali, Krengsengan Sapi, Ayam Lodho Pedas, Nasi Kare Ayam Kampung, Sate Komoh Sapi, Sate Usus Sapi, Ayam Bumbu Rujak dan banyak lainnya.
Untuk minuman yang khas Malangan juga ada. Seperti Es Cao, Es Campur, Es Soda Gembira hingga berbagai jus buah. “Harganya dari Rp 12 ribuan sampai Rp 30 ribuan saja,” tegas Yusuf.
Waroeng Lama memang dinamai seperti itu karena dijuluki warung yang sudah lama berdiri. Pelanggan yang datang pun kebanyakan orang lama (pembeli yang langganan sejak lama).
Diakui Yusuf, banyak pula warga dari luar Malang datang untuk nostalgia makan di Waroeng Lama.
“Karena banyak pelanggan dia dulu suka makan dari kecil di sini, kemudian mereka sekarang sudah merantau jauh. Kembali ke Malang mereka mau nostalgia makan di sini. Seperti itu biasanya. Makanya orang dari luar Malang banyak makan di sini,” tutup Yusuf. (cia)
